Αν αποφασίσετε να κάνετε δίαιτα για να αποχαιρετήσετε τα περιττά κιλά, πρέπει να θυμάστε: κάθε δίαιτα είναι αγχωτική για τον οργανισμό. Και πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται: Είναι ακόμη χρήσιμες οι δίαιτες;
Υγιεινή διατροφή για απώλεια βάρους
Πώς να επιλέξετε τη σωστή διατροφή για να μην βλάψετε τον οργανισμό και ταυτόχρονα να χάσετε αποτελεσματικά βάρος; Μια υγιεινή διατροφή για απώλεια βάρους θα πρέπει πάνω απ' όλα να είναι ασφαλής, ισορροπημένη ως προς την περιεκτικότητα σε βασικά θρεπτικά συστατικά και επίσης εμπλουτισμένη με βιταμίνες και μέταλλα. Δυστυχώς, οι περισσότερες νέες δίαιτες δεν τηρούν αυτή την αρχή και ως εκ τούτου δεν μπορούν να ακολουθηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αφού μελέτησαν πολυάριθμες δίαιτες, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι πιο υγιεινές δίαιτες για όσους θέλουν να χάσουν βάρος είναι οι δίαιτες χαμηλών θερμίδων, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και εύπεπτων υδατανθράκων. Εάν δεν υπάρχει επαρκής πρόσληψη λίπους από το εξωτερικό, το σώμα αρχίζει να παράγει ενέργεια διασπώντας τον δικό του λιπώδη ιστό. Εάν η κατανάλωση ενέργειας αυξηθεί περαιτέρω μέσω σωματικής άσκησης, για παράδειγμα, η διαδικασία απώλειας βάρους θα συμβεί ακόμη πιο γρήγορα. Αλλά ούτε μία πραγματικά υγιεινή διατροφή για τον οργανισμό μας δεν απαιτεί πλήρη απουσία λιπών! Τα χρειαζόμαστε όπως οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες και οι βιταμίνες. Αντί για πυρίμαχα λίπη ζωικής προέλευσης, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν φυτικά έλαια και να περιοριστεί η κατανάλωσή τους στο κατώτερο όριο του φυσιολογικού κανόνα.
Μια υγιεινή διατροφή για απώλεια βάρους περιλαμβάνει επίσης τη μείωση των εύπεπτων υδατανθράκων (ζαχαροπλαστεία, σοκολάτα, γλυκά, ζάχαρη κ.λπ.) στη διατροφή.
Οι πιο υγιεινές τροφές
Οποιαδήποτε δίαιτα πρέπει να αποτελείται όχι μόνο από τροφές με λίγες θερμίδες, αλλά και από τις πιο υγιεινές τροφές. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Άπαχο κρέας και ψάρι. Είναι υγιεινές οι δίαιτες αν αυτά τα τρόφιμα είναι τηγανητά; Φυσικά και όχι. Πρέπει να καταναλώνονται βραστά ή ψητά χωρίς λίπος.
- ψωμί ολικής αλέσεως?
- φρούτα, λαχανικά?
- Επιτρέπεται η χρήση διαφόρων μανιταριών στα τρόφιμα.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
- Αδύναμο τσάι και καφές.
Τροφές που πρέπει να αποκλείσετε από μια υγιεινή διατροφή:
- Λιπαρά κρέατα και ψάρια.
- Διάφορα λουκάνικα?
- καρύδια;
- Χαβιάρι;
- Μειώστε την κατανάλωση σοκολάτας και ζάχαρης στο ελάχιστο.
- Λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, κοφτερό τυρί.
Υγιεινή διατροφή από τον Karl Lagerfield
Οι πιο υγιεινές τροφές που χρησιμοποιούνται στη διατροφή επιτρέπουν σε μερικούς ανθρώπους να μειώσουν σημαντικά το περιττό βάρος. Φυσικά, αυτό επιτρέπει επίσης στον οργανισμό να βελτιώσει τη συνολική του υγεία. Για παράδειγμα, μια υγιεινή διατροφή βοήθησε τον διάσημο Γερμανό φωτογράφο και σχεδιαστή μόδας Karl Lagerfeld να απαλλαγεί από όχι μόνο 42 κιλά υπερβολικού βάρους σε 13 μήνες, αλλά και έναν εντυπωσιακό κατάλογο χρόνιων ασθενειών. Αφού ακολούθησε μια τόσο ευεργετική δίαιτα απώλειας βάρους, ένιωσε ότι είχε το δικαίωμα να μοιραστεί τις εμπειρίες του με άλλους ανθρώπους και έγραψε ένα βιβλίο. Σε αυτό περιέγραψε τις διατροφικές αρχές που του επέτρεψαν να επιτύχει τόσο εξαιρετικά αποτελέσματα. Οι πιο υγιεινές τροφές που προτείνονται για κατανάλωση είναι:
- Διάφορα θαλασσινά και ψάρια με χαμηλά λιπαρά.
- Κρέας δίαιτας: κρέας αλόγου, κουνέλι, μοσχαρίσιο κρέας.
- Μεταλλικό νερό τουλάχιστον 1 λίτρο την ημέρα.
- Υψηλής ποιότητας λάδια και λίπη. Πάρτε φυτικό λάδι με προσοχή - όχι περισσότερο από 3 κουταλιές της σούπας. ανά ημέρα;
- Το γάλα και το τυρί κότατζ πρέπει να είναι χαμηλά σε λιπαρά.
- ψωμί ολικής αλέσεως?
- Όλα τα λαχανικά επιτρέπονται, αλλά πρέπει να είναι στον ατμό, βραστά ή ψημένα.
Τι δεν συνιστά ο Karl Lagerfeld όταν ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή:
- λιπαρό τυρί?
- Ξηρά φασόλια?
- Εξαιρέστε τα κεράσια, τα σταφύλια, τις μπανάνες και τα σύκα από τα φρούτα.
Αντί για ζάχαρη, ο Karl Lagerfield συμβουλεύει τους οπαδούς μιας υγιεινής διατροφής να τρώνε γλυκαντικά.
Πρόσθετες συστάσεις από τον Karl Lagerfeld
Σύμφωνα με τον συγγραφέα αυτού του πιο υγιεινού συστήματος διατροφής, τα συμπληρώματα πρωτεΐνης θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή. Ένα πακέτο περιέχει τις ημερήσιες ανάγκες σε πρωτεΐνες και αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένων των απαραίτητων.
Τα οφέλη μιας υγιεινής διατροφής
Η υγιεινή διατροφή δεν προκαλεί ιδιαίτερα προβλήματα κατά τον σχεδιασμό του μενού. Επιπλέον, εάν μια υγιεινή διατροφή για απώλεια βάρους συνδυαστεί με σωματική δραστηριότητα, τα περιττά κιλά όχι μόνο εξαφανίζονται γρήγορα, αλλά και δεν επιστρέφουν.
Η επιθυμία για την πιο υγιεινή διατροφή πρέπει να γίνει ο κανόνας της ζωής για κάθε υγιή άνθρωπο. Γιατί μια υγιεινή διατροφή, αν ακολουθείται με συνέπεια, δεν λύνει μόνο προβλήματα με την παχυσαρκία, αλλά και με την υγεία. Ομαλοποίηση βάρους, μεταβολισμός, βελτίωση των λειτουργιών του μυοσκελετικού συστήματος και του καρδιαγγειακού συστήματος - όλα αυτά είναι το τελικό αποτέλεσμα οποιουδήποτε συστήματος σωστής διατροφής.
Είναι επίσης σημαντικό μια υγιεινή διατροφή να σας επιτρέπει να απαλλαγείτε σταδιακά από το υπερβολικό βάρος χωρίς να εκθέτετε το σώμα σε στρες, χωρίς να προκαλέσετε έξαρση χρόνιων ασθενειών, χωρίς να προκαλέσετε την ανάπτυξη καταθλιπτικών καταστάσεων.